Şehrin seçkin lezzet duraklarından olan Sapa İstanbul, Kültürel Dönüşüm Derneği’nin ev sahipliğinde unutulmaz bir kültür ve sanat etkinliğine ev sahipliği yaptı. Doç. Dr. Mehmet Emin Kahraman’ın anlatımıyla gerçekleşen ‘Elmanın sanat tarihindeki yolculuğu’ başlıklı keyifli söyleşi, katılımcılara geçmişten günümüze uzanan kültürel ve sanatsal bir keşif deneyimi sundu. Şef Ümit Dere ise bu özel gün için hazırladığı yaratıcı menüsüyle günün temasına katkıda bulundu. Konuklar sanatla ve tarihsel anlatımla harmanlanan özgün tatları, Sapa İstanbul’un eşsiz atmosferinde deneyimleme fırsatı buldu.
